24on.pl

Na rynku jest wiele różnych rodzajów whisky. Jakie rodzaje whisky w Polsce cieszą się największą popularnością? Czy to prawda, że w zależności od miejsca produkcji i metody destylacji, zmienia się też skład whisky? Oto wszystko, co musisz wiedzieć o tym starzonym alkoholu!

Co to jest whisky?

Whisky to napój alkoholowy wytwarzany przez destylację sfermentowanego zacieru zbożowego. Może być destylowany z różnych rodzajów ziaren, w tym jęczmienia, kukurydzy, żyta, pszenicy i jęczmienia słodowanego. Termin whisky stosuje się również do whisky słodowej oraz innych rodzajów whisky, takich jak brandy czy amerykańska whiskey.

Alkohol przechowuje się w beczkach przynajmniej przez dwa lata, jednak najlepsze trunki, które trafiały na rynek i mają najbardziej pożądane smaki, leżakowały w najlepszych destylarniach świata nawet przez dekadę! Już powąchanie takiej starzonej whisky, na przykład ze Szkocji lub z Irlandii, od razu podpowiada, że obcujemy z trunkiem niebanalnym, który ze względu na walory smakowe, może zaoferować bardzo wiele.

Na rynku istnieje wiele rodzajów whisky — niektóre są produkowane w Polsce, a inne importowane ze Szkocji lub innych krajów. Do najpopularniejszych rodzajów whisky należą szkocka whisky single malt, indyjska whisky single malt czy japońska whisky single malt.

Co ciekawe, wszystkie te różne rodzaje whisky mają ze sobą coś wspólnego – są to alkohole destylowane. Oznacza to, że skład danego rodzaju whisky zależy od miejsca produkcji i zastosowanej metody destylacji.

Skład whisky

Po pierwsze, poznajmy główne surowce, z których produkuje się whisky. Rodzaj whisky i jej smak zależą w dużej mierze od użytych głównych surowców. Na przykład whisky może być produkowana m.in. ze słodu jęczmiennego lub kukurydzy.
Metoda destylacji również ma wpływ na skład whisky, ponieważ pozwala wybierać między różnymi rodzajami destylatu: czystym alkoholem, neutralnym spirytusem oraz mieszanką alkoholu i wody (blend).

Szkocka whisky – rodzaje

Najpopularniejsze rodzaje whisky to single malt czy szkocka. Są to najlepsze gatunki do spróbowania podczas pobytu w pubie, ponieważ łączą wysoką zawartość alkoholu z przyjemnym smakiem i gładkością. Popularne nazwy whisky w Polsce, które mają wielu fanów, to Glenfarclas, Lagavulin, Dalmore i Macallan. Ciekawą alternatywą jest też whisky słodowa.

Oczywiście różnią się nie tylko czasem leżakowania (co zresztą możemy wyczytać na etykiecie), ale i metodą destylacji. Warto zgłębić poszczególne smaki szkockiej, by wyrobić sobie o nich zdanie. Co ciekawe, smak może zależeć nawet od beczek, a dokładniej, drewna, z jakiego są wykonane.

Inne rodzaje whisky

Whisky to destylowany napój alkoholowy, który składa się głównie z wody i etanolu. Whisky dzieli się głównie na dwie kategorie: whisky słodową, którą wytwarza się ze sfermentowanego zacieru z ziaren zbóż, takich jak jęczmień, kukurydza i żyto, oraz whisky zbożową, którą można wytwarzać z dowolnych surowców, takich jak ziemniaki lub trzcina cukrowa.

Na całym świecie w butelkach dostępnych jest wiele różnych rodzajów whisky o niepowtarzalnych smakach. Przykłady to irlandzka whiskey, amerykańska whiskey, kanadyjska whiskey, japońska whiskey, szkocka whiskey, Tennessee whiskey i francuski koniak.

Rodzaje whisky — która jest najlepsza?

Niniejszy artykuł pomoże odpowiedzieć na te pytania. Bez wątpienia jest to jeden z najczęściej wybieranych alkoholi — nie tylko w USA, ale i w Europie. Często serwuje się whisky podczas ważnych wydarzeń z życia zwłaszcza w Azji. To tradycja, która dobrze zakorzeniła się w Japonii i Korei Południowej.

Destylowana przez odpowiedni okres czasu whisky to produkt, który na pewno spełni oczekiwania klientów, w czym pomogą niesamowite właściwości smakowe. Trzeba jednak kupić odpowiedni rodzaj alkoholu. Liczy się nie tylko wiek, ale i smak. Najważniejsze informacje zawsze znajdziemy na etykiecie. Od jakiej whisky rozpocząć swoją przygodę?

1. Szkocka whisky: Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów whisky w Polsce.
2. Whiskey irlandzka: Ten rodzaj whiskey jest częściej niż inne destylowany z jęczmienia i ma charakterystyczny smak.
3. Bourbon: Ta whiskey jest produkowana ze sfermentowanego zacieru, który składa się w co najmniej 51% z kukurydzy, żyta i/lub jęczmienia słodowanego. Charakteryzuje się intensywnym i słodkim smakiem, który utrzymuje się przez długi czas.
4. Whisky japońska: Ten rodzaj whisky jest zwykle destylowany z wina ryżowego, a następnie leżakowany. W rezultacie powstaje jasny, bezbarwny trunek o odurzającym aromacie i łagodnym smaku.
5. Whisky kanadyjska: Ten rodzaj whisky wytwarza się ze sfermentowanego zboża, takiego jak kukurydza, pszenica lub jęczmień. Ma jaśniejszy kolor niż inne rodzaje whisky i występuje w różnych kształtach i rozmiarach.
6. Szkocka whisky typu single malt: Ten rodzaj whisky wykorzystuje pojedyncze ziarna, takie jak słód torfowy lub drewno sherry, aby nadać jej charakterystyczny smak.